Giriiş:Dehidroasetik asit, deniz yosunları ve bazı kara bitkilerinin yanı sıra, birçok derin deniz balığının yağlarında da-yaygın olarak bulunur. DHA, bir omega-3 doymamış yağ asididir ve vücut için gerekli bir yağ asididir. Işığa, oksijene ve ısıya karşı oldukça kararsızdır ve kolayca oksitlenip bozunur; bu nedenle genellikle antioksidanlar eklenir. Formülasyonun stabilitesini arttırmak için lesitin, dekstroz, siklodekstrin veya atıl gazlar da eklenebilir.

Uygulamalar: Dehidroasetik asit, bir organik sentez ara maddesi, bir sertleştirici madde ve geniş-spektrumlu bir gıda koruyucudur. 1940 yılında antibakteriyel özelliği keşfedildiğinden beri birçok ülkede ilgi görmüş ve yavaş yavaş gıda muhafazasında kullanılmasına izin verilmiştir. Peynir, tereyağı, margarin, alkolsüz içecekler, fermente süt ve laktik asit bakterisi içecekleri, soya sosu, dolgular vb.'de bir gıda katkı maddesi olarak dehidroasetik asite izin verilir. Sodyum dehidroasetat genellikle bir gıda katkı maddesi olarak kullanılır. Ayrıca günlük kozmetiklerde, tekstil ürünlerinde, ilaçlarda (tinea tedavisi gibi) ve diş malzemelerinin korunmasında da kullanılır.

Popüler Etiketler: dehidroasetik asit cas 520-45-6, Çin dehidroasetik asit cas 520-45-6 üreticileri, tedarikçiler