|
Öğeler |
Standart |
|
Dış görünüş |
Renksiz ila açık sarı sıvı |
|
İçerik |
%95,0'dan büyük veya eşit |
|
Kırılma indeksi (20derece ) |
1.5150-1.5350 |
|
Yoğunluk |
1.004-1.024 |
|
Asit değeri mgKOH/g |
2,0'dan küçük veya ona eşit |
Giriiş:Fenilpropil aldehit, oda sıcaklığında ve basınçta renksiz, şeffaf veya soluk sarı bir sıvıdır. Biraz styrax balsamını ve sümbülün tatlı çiçek kokusunu anımsatan tatlı, karamelize yeşil bir aroması vardır ve tarçın aldehitine de biraz benzer, ancak sıcak, tatlı, baharatlı bir alt tona ve güçlü,-uzun süreli bir tarçın kokusuna sahiptir. Suda ve kloroform, diklorometan ve etil asetat gibi çoğu organik çözücüde çözünür. Sinnamaldehitin hidrojenlenmiş bir ürünü olarak aldehitlerin genel özelliklerini gösterir, kolayca oksitlenir ve yüksek kimyasal reaktiviteye sahiptir.
Uygulamalar:Fenilpropil aldehit, aromayı tatlandırmak ve geliştirmek için sümbül, karanfil, vadi zambağı, leylak, tarçın tomurcukları, ylang-ylang, gül, yasemin, bezelye, ayçiçeği, tatlı yonca ve taze kesilmiş çimen gibi kokularda küçük miktarlarda kullanılabilir. Ayrıca lavanta, defne yaprağı, baharat, tütün gibi kokularda da kullanılabilir. Ayrıca badem, çilek, üzüm, kiraz, şeftali, erik ve tarçın aromalarında yenilebilir bir tatlandırıcı olarak kullanılabilir.
Popüler Etiketler: fenilpropil aldehit cas 104-53-0, Çin fenilpropil aldehit cas 104-53-0 üreticileri, tedarikçiler
